domingo, 29 de abril de 2012

CHAMPIÑONES SALTEADOS

NÚMERO DE PERSONAS
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN
20 minutos
MATERIAL NECESARIO
Vitro, sartén, cucharón, colador, tabla, cuchillo
INGREDIENTES
300gr de champiñones
4 dientes de ajo
Medio limón
Perejil
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
  1. Quita las puntas de los tallos de los champiñones y lávalos.
  2. Pon un poco de aceite en la sartén y añade los champiñones.
  3. Escurre el limón sobre los champiñones con ayuda del colador para que no caigan las pepitas.
  4. Saltear unos minutos.
  5. Pelar y picar el ajo junto con el perejil y añadirlo a los champiñones poco antes de sacar del fuego.

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