sábado, 13 de octubre de 2012

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS

NÚMERO DE PERSONAS
3
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 minutos
MATERIAL NECESARIO
2 platos, tenedor, cuchara pequeña
INGREDIENTES
6 pimientos del piquillo en conserva
2 latas de atún (de 80gr)
6 Porciones de queso fundido
PREPARACIÓN
1.    Escurrimos los pimientos del piquillo y quitamos las pepitas que puedan tener.
2.    Escurrimos el atún y lo vertemos en un plato junto con los quesitos.
3.    Con ayuda del tenedor, amasamos bien el atún con los quesitos hasta formar una pasta homogénea.
Rellenamos los pimientos con la pasta de atún y queso.

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