viernes, 3 de octubre de 2014

MAYONESA SIN HUEVO



NÚMERO DE PERSONAS
2
TIEMPO DE PREPARACIÓN
2 minutos
MATERIAL NECESARIO
Batidora, vaso de batidora
INGREDIENTES
100ml de leche natural
200ml de aceite de girasol
1 pizca de sal
PREPARACIÓN
1.   En el vaso de la batidora vertemos la leche, sal y un poco de aceite.
2.   Introducimos la batidora en el vaso y batimos hasta que ligue la salsa.
3.   Vamos añadiendo un poco más de aceite poco a poco hasta que consigamos la consistencia deseada.
OBSERVACIONES
Podemos añadir un diente de ajo para hacer all i oli.


Receta aportada por A. Sánchez

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