viernes, 12 de junio de 2015

ENSALADA MURCIANA


NÚMERO DE PERSONAS
3
TIEMPO DE PREPARACIÓN
30 minutos
MATERIAL NECESARIO
Cazo, vitro, cuchillo, pelador, tabla, cuenco grande o ensaladera, tenedor
INGREDIENTES
3 tomates
3 huevos
2 patatas grandes
1 pimiento verde
1 cebolla grande
2 latas de atún
8 Palitos de surimi
Aceite
Vinagre
Sal
PREPARACIÓN
1.   Cocemos las patatas y los huevos
2.   Pelamos y troceamos los huevos y las patatas y dejamos enfriar
3.   Troceamos el resto de ingredientes
4.   Mezclamos todos los ingredientes en el cuenco y refrigeramos
5.   En el momento de servir, aliñamos con aceite, sal y vinagre.

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