BATIDO DE ZARZAMORA

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

MATERIAL NECESARIO

Colador de rejilla fina, batidora de vaso, cuchara, 2 vasos, jarra, pajitas

INGREDIENTES

300gr de zarzamora

1 vaso de leche

1 yogur natural

4 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

Colocamos las moras en el colador y las lavamos bajo el grifo.

Depositamos las moras en el vaso de la batidora junto con el vaso de leche y trituramos bien.

Sobre una jarra, filtramos las pepitas nuevamente con ayuda del colador y una cuchara para ir escurriendo bien el preparado.

Añadimos el yogur y lo volvemos a batir todo en la batidora de vaso.

Servimos en dos vasos con una pajita.

OBSERVACIONES

Podemos decorar con un barquillo, unas hojas de menta o incluso unas moras.

Podemos sustituir el yogur por nata montada, leche o helado de vainilla, al igual que sustituir estas bayas por cualquier otra fruta.