CALAMARES RELLENOS

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos

MATERIAL NECESARIO

Tabla, cuchillo, sartén, palillos, vitro

INGREDIENTES

4 calamares

150gr de jamón a taquitos

1 cebolla

½ pimiento verde

Aceite

Sal

PREPARACIÓN

1.     Lavamos los calamares y les quitamos las patas.

2.     Picamos y sofreímos la cebolla y el pimiento.

3.     Picamos las patas de los calamares y las añadimos al sofrito.

4.     Añadimos una pizca de sal y los taquitos de jamón y rehogamos.

5.     Rellenamos los calamares con el sofrito y los cerramos con unos palillos.

6.     Freímos los calamares.