LIMONADA RÁPIDA

NÚMERO DE PERSONAS

4

TIEMPO DE PREPARACIÓN

1 minuto

MATERIAL NECESARIO

Batidora de vaso, cuchillo, colador, jarra, báscula

INGREDIENTES

2 limones

1 litro de agua fría

200gr de azúcar

Cubitos de hielo

PREPARACIÓN

1.     Lavamos los limones y sin pelar ni quitar las pepitas, los cortamos en cuatro trozos.

2.     En el vaso de la batidora, ponemos los limones, el azúcar y el agua.

3.     Trituramos durante unos dos o tres segundos y pasándola por el colador, la vertemos en la jarra.

4.     Añadimos los cubitos en la jarra y agitamos bien antes de servir.

OBSERVACIONES

No trituraremos más del tiempo establecido para evitar el punto amargo de la piel del limón.

Con el resto del triturado, haremos granizado de agua limón.

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--   Daniel Balaguer  http://www.danielbalaguer.es  https://sites.google.com/site/danielbalaguer