GAJOS DE PATATAS ASADAS

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 min+ 50 de cocción

MATERIAL NECESARIO

Horno, cuchillo, fuente con tapa apta para horno, cuchara, vaso

INGREDIENTES

1 vaso de vino blanco

3 patatas grandes

Sal

Aceite de oliva

Pimentón

Cebolla en polvo

Ajo en polvo

PREPARACIÓN

1.     Lavamos bien las patatas.

2.     Sin necesidad de pelarlas, las cortamos a gajos.

3.     Depositamos las patatas troceadas en la fuente y vertemos el vaso de vino, el pimentón, una buena cucharada de cebolla en polvo y otra de ajo, rociamos con aceite y removemos bien.

4.     Horneamos a 200°C unos 50 minutos.

5.     A mitad cocción, las removemos un poco para que se impregnen bien todas las patatas con la salsa.

OBSERVACIONES

Podemos añadir un poco de pimienta.

Para comprobar si están bien cocidas, bastará con pincharlas con un tenedor. Si este se clava con facilidad, están listas.